剧情简介
1916年北京，百年老店“德胜楼”掌柜孟鸿升猝死，未留遗嘱。大儿子孟庆山继承酒楼，二儿子孟庆海掌管后厨，三儿子孟庆河负责食材采购。不久，庆山发现秘制酱料配方被篡改，烤鸭味道不对。他怀疑是二弟动的手脚，两人矛盾激化。实际上，篡改秘方的是三弟，他勾结对家酒楼，想低价收购德胜楼。老三设计挑拨老大老二互斗，又伪造欠条逼老大让出股份。就在签约前夜，老掌柜生前好友、御厨后人老张头拿出真正的秘方和遗嘱——秘方传给了最能“守艺”的人，三兄弟中竟没有一人合格。老张头宣布德胜楼将由徒弟们集体管理，三兄弟只分红不掌权。最后镜头：老大老二老三并排坐在德胜楼门口，看客人进进出出，表情复杂。
